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乙肝攜帶者飲食方面有何講究

2024-11-12 16:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

乙肝攜帶吃什么好

回答1
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

理療科

乙肝攜帶者的飲食應注重營養均衡、清淡易消化、避免損傷肝臟、增強免疫力、控制糖分攝入等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物，以及新鮮蔬菜和水果。 2. 清淡易消化：選擇清蒸、煮、燉等烹飪方式，少吃油炸、油煎、辛辣刺激性食物，減輕肝臟負擔。 3. 避免損傷肝臟：嚴格戒酒，避免食用霉變食物，如發霉的花生、玉米等，其中的黃曲霉素會損害肝臟。 4. 增強免疫力：適當食用富含維生素 C、E 和鋅的食物，如柑橘類水果、堅果等，有助于提高免疫力。 5. 控制糖分攝入：減少甜食和高糖飲料的攝入，預防脂肪肝的發生。總之，乙肝攜帶者通過合理的飲食調整，有助于維持肝臟功能穩定，提高生活質量。但飲食調理不能替代定期的肝功能檢查和必要的治療。
2024-11-13 05:52

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什么是乙肝? 　　乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續感染導致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國是HBV感染人數最多的國家，最近衛生部的統計顯示，我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發展為肝硬化、肝癌。查看全文»

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