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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者可以適量吃鴨肉，但要注意烹飪方式和食用量。同時，膽結石患者的飲食還需考慮多種因素，如脂肪攝入、膽固醇含量、飲食規律、飲水量和食物的消化難度等。 1. 脂肪攝入：應控制脂肪的總量，避免高脂飲食，如油炸鴨肉。 2. 膽固醇含量：盡量選擇低膽固醇的部位，如鴨胸肉。 3. 飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食。 4. 飲水量：保證充足的水分攝入，有助于膽汁稀釋。 5. 食物消化難度：烹飪時盡量使鴨肉軟爛，便于消化。 總之，膽結石患者在飲食上需要謹慎，適量食用鴨肉一般無礙，但要綜合考慮上述因素，保持良好的飲食習慣。若飲食不當導致病情加重，應及時就醫。
2024-11-14 20:14
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