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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者一般不建議食用沙丁魚。膽結石的形成與膽汁成分改變、膽囊收縮功能異常、膽固醇代謝紊亂等有關。飲食不當可能加重病情。沙丁魚屬于高膽固醇食物，可能會對膽結石產生不利影響。 1. 膽汁成分：膽結石形成時，膽汁中的膽固醇、膽色素等成分比例失衡。沙丁魚含較高膽固醇，可能進一步影響膽汁成分。 2. 膽囊收縮：膽囊收縮功能異常會影響膽汁排出。食用沙丁魚可能加重膽囊負擔，影響收縮功能。 3. 膽固醇代謝：本身膽固醇代謝紊亂易形成結石，沙丁魚的高膽固醇會加重代謝負擔。 4. 炎癥風險：沙丁魚可能刺激膽囊引發炎癥，導致疼痛等癥狀。 5. 營養均衡：膽結石患者應注重飲食均衡，多吃蔬菜水果，減少高膽固醇食物攝入。 總之，膽結石患者為了控制病情，盡量避免食用沙丁魚這類高膽固醇食物。保持良好的飲食習慣，有助于病情的穩定和恢復。
2024-11-15 05:07
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