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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者通常可以吃西紅柿。西紅柿富含維生素、礦物質等營養成分，一般不會直接導致膽結石病情加重。但食用時也需注意適量、新鮮、衛生等。 1. 營養成分：西紅柿富含維生素 C、維生素 E、鉀、纖維素等，有助于維持身體正常代謝。 2. 適量原則：雖然有益，但過量食用可能引起胃腸不適，間接影響膽囊。 3. 新鮮度：新鮮的西紅柿品質更好，能提供更多營養，減少變質帶來的潛在風險。 4. 個體差異：部分患者可能對西紅柿中的某些成分過敏或不耐受，需留意自身反應。 5. 食用方式：建議選擇生吃或簡單烹飪，避免高油高鹽的加工方式。 總之，膽結石患者在飲食上需要綜合考慮各種因素，西紅柿可以作為飲食的一部分，但要注意上述要點。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-14 21:09
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