膽結(jié)石患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)宜吃哪些營(yíng)養(yǎng)品
膽結(jié)石補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可以吃什么營(yíng)養(yǎng)品
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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膽結(jié)石患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)且低脂肪的食物,如魚(yú)肉、新鮮蔬果、粗糧、堅(jiān)果、低脂奶制品等。 1. 魚(yú)肉:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量低,易于消化吸收,如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等。 2. 新鮮蔬果:提供豐富的維生素(如維生素 C、維生素 E 等)和膳食纖維,如橙子、草莓、西蘭花、菠菜等。 3. 粗糧:含有膳食纖維和 B 族維生素,如燕麥、糙米、玉米等。 4. 堅(jiān)果:富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和維生素 E,如杏仁、核桃、腰果,但要控制量,以免攝入過(guò)多脂肪。 5. 低脂奶制品:能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,如低脂牛奶、酸奶。 膽結(jié)石患者在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí),應(yīng)注重食物的多樣性和均衡性,避免食用高脂肪、高膽固醇的食物。同時(shí),建議定期復(fù)查,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)整。
2024-11-15 05:01
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