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2024-11-14 10:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽結石

問題：

膽結石可以吃黃鱔嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李強醫師

濰坊市人民醫院

三級甲等

普內科

膽結石患者在飲食上需要謹慎選擇。一般來說，膽結石患者可以適量食用黃鱔，但需考慮病情嚴重程度、個體消化功能、黃鱔的烹飪方式等因素。 1. 病情嚴重程度：如果膽結石癥狀較輕，膽囊功能尚可，適量吃黃鱔影響不大。但病情嚴重，尤其是伴有膽囊炎發作時，應減少食用。 2. 個體消化功能：部分患者消化功能較弱，食用黃鱔后可能出現腹脹、消化不良等，這類患者應少吃或不吃。 3. 黃鱔的烹飪方式：清蒸、燉煮的黃鱔相對清淡，較適合膽結石患者。而油炸、麻辣等重口味烹飪方式則應避免。 4. 食用量：即使病情穩定，消化功能良好，也應控制黃鱔的食用量，避免一次攝入過多。 5. 飲食搭配：食用黃鱔時，應搭配蔬菜、水果等，保持飲食均衡。總之，膽結石患者并非絕對不能吃黃鱔，但要綜合多方面因素考慮。飲食上應遵循清淡、易消化、營養均衡的原則，如有不適，及時就醫。
2024-11-14 23:07

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