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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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膽結石患者在一定條件下可以喝魚湯，但需綜合考慮魚湯的種類、烹飪方式、患者的病情等。膽結石的形成與膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙等有關。患者飲食需注意低脂、低膽固醇、適量蛋白等。 1. 魚湯種類：如鯽魚、黑魚等脂肪含量較低的魚湯可適量飲用，而脂肪含量高的鯰魚湯則應少喝。 2. 烹飪方式：清淡的魚湯，如清蒸或水煮后制成的魚湯較好，避免油煎、油炸等方式。 3. 患者病情：病情穩定、癥狀較輕時可少量喝，若處于急性發作期，應避免飲用。 4. 飲用時間：建議在兩餐之間喝，避免餐后立即飲用，以免刺激膽囊收縮。 5. 個體差異：部分患者可能對魚類蛋白過敏，或喝魚湯后出現不適，也應避免飲用。 總之，膽結石患者能否喝魚湯不能一概而論，需根據自身情況綜合判斷。如有疑慮，建議咨詢醫生。
2024-11-14 14:41
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