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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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膽結石患者不宜吃豬油，主要是因為豬油的脂肪含量高、易刺激膽囊收縮、影響膽汁排泄、增加膽固醇合成以及可能加重消化負擔等。 1. 脂肪含量高：豬油富含飽和脂肪酸和膽固醇，攝入過多會使血液中膽固醇水平升高，促進膽結石形成。 2. 刺激膽囊收縮：可引發膽絞痛，加重患者疼痛癥狀。 3. 影響膽汁排泄：阻礙膽汁正常排出，膽汁淤積易導致結石增大。 4. 增加膽固醇合成：促使膽固醇在膽囊內沉積，使結石進一步發展。 5. 加重消化負擔：不易消化，可能引起腹脹、惡心等消化不良癥狀。 總之，膽結石患者應嚴格控制豬油等高脂肪食物的攝入，遵循低脂、低膽固醇的飲食原則，以減輕膽囊負擔，預防病情加重。
2024-11-15 03:58
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