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回答1
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許宗彥 主治醫師
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膽結石患者在飲食方面需要注意控制脂肪攝入、規律進餐、增加膳食纖維攝入、避免高膽固醇食物、限制糖分攝入等。 1. 控制脂肪攝入：減少動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發疼痛。 2. 規律進餐：定時定量進食，避免長時間空腹或暴飲暴食，維持膽囊正常收縮節律。 3. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，促進腸道蠕動，減少膽汁淤積。 4. 避免高膽固醇食物：如動物內臟、蛋黃、蟹黃等，以免膽固醇結晶形成結石。 5. 限制糖分攝入：過多的糖分會轉化為脂肪，增加膽結石形成的風險。 6. 補充水分：保證充足的水分攝入，有助于稀釋膽汁，促進膽汁排泄。 總之，膽結石患者遵循上述飲食原則，有助于控制病情，減少癥狀發作，提高生活質量。但飲食調整不能替代專業治療，如有不適，應及時就醫。
2024-11-14 17:21
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