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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者可以適量食用雞肉，但需注意烹飪方式和食用量。雞肉富含蛋白質等營養成分，對身體有益，但食用不當可能會影響病情。包括雞肉的選擇、烹飪方法、食用頻率、個人體質和病情嚴重程度等。 1.雞肉的選擇：應選擇新鮮、無激素的雞肉。 2.烹飪方法：以清蒸、煮為宜，避免油炸、油煎等高油烹飪方式。 3.食用頻率：不宜過于頻繁，每周 1 - 2 次較為合適。 4.個人體質：若患者對雞肉過敏或食用后有不適，應停止食用。 5.病情嚴重程度：癥狀較輕、病情穩定時可少量食用；若處于急性發作期，應暫時避免。 總之，膽結石患者在食用雞肉時要謹慎，綜合考慮各種因素。同時，患者應遵循醫生建議，保持均衡飲食，積極治療。
2024-11-14 19:22
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