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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者可以適量食用雞肉，但需要注意烹飪方式和食用量。雞肉富含蛋白質、維生素等營養成分，對身體有益。然而，膽結石患者的飲食需要綜合考慮多個因素，如膽囊功能、結石大小和癥狀等。 1. 膽囊功能：若膽囊功能良好，少量食用清淡烹飪的雞肉一般無妨。但如果膽囊功能較差，可能會引起不適。 2. 結石大小：較小且無癥狀的結石患者，適量食用無妨。較大結石或頻繁發作疼痛時，應謹慎。 3. 癥狀表現：無癥狀時可少量嘗試，若有右上腹疼痛、惡心等癥狀，應減少或避免。 4. 烹飪方式：宜選擇清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5. 食用量：控制食用量，不宜一次過多，以免加重膽囊負擔。 總之，膽結石患者并非絕對不能吃雞肉，關鍵在于根據自身病情，合理選擇烹飪方式和控制食用量。如有疑慮，建議咨詢醫生。
2024-11-15 01:45
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