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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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膽結石患者一般可以適量吃河蝦,但要注意烹飪方式和食用量。河蝦富含蛋白質、礦物質等營養成分,但膽固醇含量相對較低。不過,食用時需考慮患者的病情嚴重程度、個體差異、飲食整體搭配等。 1. 病情嚴重程度:如果膽結石病情較輕,且膽囊功能良好,適量食用河蝦通常無大礙。但如果病情嚴重,頻繁發作疼痛,應謹慎食用。 2. 個體差異:部分患者可能對河蝦過敏,食用后可能出現過敏反應,如皮疹、瘙癢等,這類患者應避免食用。 3. 飲食整體搭配:食用河蝦時,應注意搭配其他低脂肪、高纖維的食物,保持飲食均衡。 4. 烹飪方式:建議選擇清蒸、水煮等清淡的烹飪方式,避免油炸、油煎等高油做法。 5. 食用量:即使病情允許,也不宜過量食用河蝦,以免加重膽囊負擔。 總之,膽結石患者能否吃河蝦因人而異。在飲食方面,患者應遵循醫生或營養師的建議,合理安排膳食,以促進病情恢復。
2024-11-14 20:41
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