指導意見：你好，白癜風患者，需要注意休息，避免勞累，飲食清淡，多吃蔬菜，戒煙酒，少吃富含維生素C的食物，以及辛辣刺激性食物，注意多吃一些瘦肉、蛋、香菇、動物內臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸與礦物質銅、鋅的食物，來補充體內的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促進黑色素的合成，輔助白癜風的治療。

維生素C豐富的食物。它對于體內的酪氨酸酶的活性有著一定的抑制作用，阻礙黑色素的生成，所以患者盡量不要多吃。說到維生素c我們首先想到的應該就是那些瓜果蔬菜了，生活中較為常見的有桔子、葡萄、獼猴桃或者西紅柿、辣椒等。通常情況下那些酸味比較重的果蔬中維生素C的含量都比較高。所以，在日常生活中一定要盡量避免。

一、患者多食堅果(白果，核桃，花生，葵花子，栗子，蓮子，南瓜子，松子，西瓜子，杏仁)，豆類和豆制品，黑芝麻，動物肝臟等，對白癜風治療有一定的輔助作用。二、忌口是白癜風飲食中重要一環。初期白癜風患者要忌食鮮棗，山楂，獼猴桃，柚子等。患者不宜多食櫻桃，西紅柿。櫻桃和西紅柿含有較豐富的維生素c在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重病情，故患者不宜多食。患者要少吃含維生素c多的食物，因維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。