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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉穎琳 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
婦產科圍產專科
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孕婦應盡量少吃剩飯剩菜。這主要涉及食物變質、營養流失、細菌滋生、亞硝酸鹽產生以及消化負擔等因素。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫,并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-13 15:59
1.食物變質:剩飯剩菜放置時間長易變質,孕婦食用可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉。
2.營養流失:隨著時間推移,飯菜中的營養成分會逐漸減少,難以滿足孕婦和胎兒的營養需求。
3.細菌滋生:易滋生多種細菌,如大腸桿菌等,影響孕婦健康。
4.亞硝酸鹽產生:剩飯菜存放過程中會產生亞硝酸鹽,過量攝入對胎兒發育不利。
5.消化負擔:孕婦本身消化功能相對較弱,食用剩飯剩菜可能加重消化負擔。
總之,為了孕婦自身和胎兒的健康,建議孕婦多吃新鮮、營養豐富、衛生的食物。
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