15、黃曲霉素中毒主要損害________。A.肺臟 B.心臟 C.肝臟 D.大腦
2014-01-08 15:39
點擊掃描二維碼更精彩
15、黃曲霉素中毒主要損害________。A.肺臟 B.心臟 C.肝臟 D.大腦
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
-
產生黃曲霉素主要菌種是黃曲霉和寄生曲霉，此外還有曲霉、青霉、根霉等。黃曲霉素分布范圍很廣，凡是受到能產生黃曲霉素霉菌污染的糧食、食品和飼料都可能存在黃曲霉素。如被人和動物食用，就會造成黃曲霉素中毒。黃曲霉素B1和G1，可誘發肝癌和皮下肉瘤。黃曲霉素對動物的肝、腎、大腦和神經系統等均會引起病變。據報道，黃曲霉素含量在1微克/公斤可誘發癌癥。1微克/公斤黃曲霉素含量相當于1噸糧食中只有1粒芝麻大的黃曲霉素。
2014-01-08 15:54
-
就醫問藥
針對上述提問，推薦就醫問藥相關內容，希望幫助您更好解決問題
