請(qǐng)教運(yùn)動(dòng)員飲食營(yíng)養(yǎng)
2014-01-02 17:28
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請(qǐng)教運(yùn)動(dòng)員飲食營(yíng)養(yǎng)
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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當(dāng)運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)有足夠的碳水化合物和脂肪作為能源時(shí)，蛋白質(zhì)幾乎不被動(dòng)用。隨著運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的增強(qiáng)，對(duì)碳水化合物的利用增加；當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)85％—90%最大氧攝取量時(shí)，全部能量來(lái)自碳水化合物。隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增加和時(shí)間的延長(zhǎng)，對(duì)脂肪的利用也逐漸增加。
2014-01-02 17:43
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