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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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新做粽子在冰箱冷藏一周是否能吃及是否變質，取決于粽子的儲存條件、粽子種類、包裝情況、冰箱狀態、個人體質等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2014-10-13 13:48
1.儲存條件：若冷藏溫度適宜且密封良好，變質可能性較小。
2.粽子種類：肉粽較素粽更易變質。
3.包裝情況：真空包裝比散裝更利于保存。
4.冰箱狀態：冰箱制冷正常能延緩變質。
5.個人體質：腸胃敏感者食用變質粽子更易出現不適。
一般而言，粽子冷藏一周可能還能吃，但需仔細判斷，如有異味或異常不建議食用。
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就醫問藥
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