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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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放在冰箱冷凍室肉，最多保存半年，超過半年的最好不要再吃，雖然菌類在低溫下不活躍，但一樣會有微生物生長繁殖，造成食物變質，不吃肉盡量不要多買，更不要存放時間過長。冰箱要注意經常清洗，保持冰箱內衛生干凈，經常開下冰箱門，有水分的食物要保鮮膜包裹。
2017-03-20 17:59
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回答2
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，一般來說在冰箱冷凍室的食物不宜超過半年。時間太久的話肉及時冷凍也會壞掉的，以免放置過久，產生細菌污染，對健康不利。祝健康！
2017-03-22 09:17
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回答3
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好，一般冰箱冷凍的肉保質期是6個月,超過保質期后肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月. 在最好快吃掉。時間長了會有細菌的。
2017-03-24 10:12
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就醫問藥
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