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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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王堯 主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者能否吃南瓜粥,取決于南瓜種類、烹飪方式、食用量等。 1. 南瓜種類:嫩南瓜含糖量低,老南瓜含糖量高,宜選嫩南瓜。 2. 烹飪方式:煮粥時盡量少放糖,避免煮得過于軟爛。 3. 食用量:少量食用,控制總熱量攝入。 4. 血糖監測:食用后注意監測血糖,了解對血糖的影響。 5. 個體差異:不同患者對南瓜粥的血糖反應可能不同。 總之,糖尿病患者可在血糖控制平穩時,少量食用以嫩南瓜制作、烹飪恰當的南瓜粥,并密切監測血糖。
2024-09-27 08:46
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