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即問即答

吃了不熟的豆角會中毒嗎？有生命危險嗎？

2024-11-12 14:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中毒

問題：

不熟的豆角會中毒嗎？其他人吃了沒事。有沒有生命危險？中午吃的為什么到晚上才發現。

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張靜醫師

山東省立醫院

三級甲等

婦科

不熟的豆角，是會引起中毒的，是因為不熟的豆角中含有皂角和植物凝集素，對強烈刺激胃腸黏膜，造成腹瀉腹痛等，和個人體質也有一定關系。飲食一定要清淡衛生，不要吃生冷辛辣的食物，不要吃不熟的食物。一旦發生中毒現象，建議采取催吐，或去醫院洗胃治療，然后結合藥物消炎排毒處理，注意腹部保暖不要受涼。
2024-11-12 23:16

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什么是中毒? 　　有毒化學物質進入人體，達到中毒量而產生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學物質稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業性毒物;②藥物;③農藥;③有毒動植物。毒物可經皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內吸收大量毒物可引起急性中毒，發病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。查看全文»

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