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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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糖尿病患者可以吃玉米面，但需注意適量，并綜合考慮血糖控制情況、烹飪方式、搭配食物、個體差異等因素。 1. 血糖控制情況：若血糖控制穩定，可少量食用；若血糖波動大，應謹慎。 2. 烹飪方式：煮玉米面粥升糖較快，做成玉米餅相對升糖慢。 3. 搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，能減緩血糖上升速度。 4. 個體差異：不同患者對玉米面的血糖反應不同，有的較敏感，有的影響小。 5. 食用量：嚴格控制攝入量，避免一次進食過多。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃玉米面，關鍵在于合理安排，密切監測血糖，根據自身情況調整飲食。同時，遵循醫生或營養師的建議，制定個性化的飲食方案，以維持血糖穩定，預防并發癥。
2024-11-13 07:27
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