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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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心臟病患者的飲食需要特別注意,包括低鹽、低脂、高纖維、適量蛋白質和豐富維生素等。比如減少鈉鹽攝入以防血壓升高,選擇優質蛋白如魚肉、雞肉,多吃新鮮蔬果補充維生素和礦物質,控制油脂攝入,避免高糖食物。 1.低鹽飲食:每日食鹽攝入量應控制在 5 克以下,避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物,以防加重心臟負擔,引起水腫和血壓升高。 2.低脂飲食:減少動物脂肪攝入,如豬油、牛油。可選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。避免食用油炸食品、肥肉。 3.高纖維食物:多吃蔬菜如芹菜、西蘭花,水果如蘋果、香蕉,以及全谷物如糙米、燕麥,促進腸道蠕動,預防便秘,減少因用力排便導致的心臟風險。 4.適量蛋白質:選擇優質蛋白,如魚肉富含不飽和脂肪酸,有利于心血管健康;雞肉脂肪含量低,易于消化吸收。 5.豐富維生素:新鮮的水果和蔬菜富含維生素 C、維生素 E 等,如橙子、獼猴桃、菠菜等,具有抗氧化作用,保護心血管。 總之,心臟病患者的飲食調整對于病情控制非常重要,但飲食只是綜合治療的一部分,患者還需遵醫囑規律服藥、定期復查。
2024-11-12 23:37
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