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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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膽囊炎和膽結石患者可以適量吃雞肉，但需注意烹飪方式和食用量。雞肉富含蛋白質等營養成分，對身體有益，但不當食用可能加重病情，如引起消化不良、膽囊疼痛等。 1. 營養成分：雞肉富含優質蛋白質、維生素和礦物質，能為身體提供一定的營養支持。 2. 烹飪方式：應以清淡為主，如清蒸、水煮，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。 3. 食用量：應少量食用，過量可能增加膽囊負擔。 4. 病情影響：若處于急性發作期，應避免食用，以免刺激膽囊收縮，導致疼痛加劇。 5. 個體差異：部分患者可能對雞肉中的某些成分較為敏感，食用后易出現不適。 總之，膽囊炎和膽結石患者并非絕對不能吃雞肉，關鍵在于合理選擇烹飪方式和控制食用量。如食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-13 04:01
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