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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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膽結石患者的飲食需要特別注意,適宜吃的食物包括新鮮蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品、優質蛋白等。 1.新鮮蔬菜:如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于促進消化,減少膽固醇吸收。 2.水果:像蘋果、香蕉、橙子等,能提供維生素和抗氧化物質,促進膽汁排泄。 3.全谷物:如燕麥、糙米、全麥面包,富含膳食纖維,可調節血脂和血糖水平。 4.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,是優質蛋白質和鈣的良好來源。 5.優質蛋白:選擇瘦肉(如雞肉、魚肉)、豆類及豆制品,有助于維持身體正常代謝。 總之,膽結石患者要遵循低脂、高纖維、營養均衡的飲食原則,合理搭配食物,有助于控制病情和促進康復。
2024-11-13 03:53
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