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陳小名 住院醫師
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糖尿病患者可以吃粥，但需要注意選擇合適的粥品、控制攝入量，并結合血糖監測等。包括粥的種類選擇、食用時間、搭配食物、血糖監測、個體差異等。 1.粥的種類選擇：優先選擇雜糧粥，如燕麥粥、玉米粥等，其膳食纖維含量較高，升糖速度相對較慢。 2.食用時間：建議在兩餐之間少量食用，避免餐后血糖快速升高。 3.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，如青菜、瘦肉等，有助于延緩血糖上升。 4.血糖監測：食用后密切監測血糖，了解對血糖的影響，以便調整飲食方案。 5.個體差異：不同患者的血糖控制情況和身體對粥的反應不同，要根據自身情況調整。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃粥，關鍵在于合理選擇、控制量和做好血糖監測，以維持血糖的穩定。
2024-11-12 00:19
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