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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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膽固醇高時，以下食物應盡量避免或少吃：動物內臟、油炸食品、奶油制品、蛋黃、貝類海鮮等。 1.動物內臟：如豬肝、豬心、雞肝等，富含大量膽固醇，過量食用會加重膽固醇水平。 2.油炸食品：像炸雞、油條等，油脂含量高，易導致血脂異常。 3.奶油制品：包括奶油蛋糕、冰淇淋等，含有較多飽和脂肪酸和膽固醇。 4.蛋黃：雞蛋黃、鴨蛋黃等，膽固醇含量較高。 5.貝類海鮮：如扇貝、生蠔等，膽固醇含量相對較高。 總之，控制膽固醇水平需要注意飲食的合理搭配，減少上述食物的攝入，多吃蔬菜水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于維持膽固醇在正常范圍內。
2024-11-13 09:24
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就醫問藥
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