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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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膽固醇偏高時，適合吃的食物有蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果等。 1.蔬菜：如西蘭花、芹菜、菠菜等，富含膳食纖維、維生素和礦物質，能促進膽固醇代謝。 2.水果：蘋果、香蕉、橙子等，含有果膠等成分，有助于降低膽固醇水平。 3.全谷物：燕麥、糙米、全麥面包等，富含膳食纖維和B 族維生素，可減少膽固醇吸收。 4.豆類：黑豆、紅豆、綠豆等，是優質蛋白質和膳食纖維的良好來源，對調節膽固醇有益。 5.堅果：杏仁、核桃、腰果等，含有不飽和脂肪酸，適量食用有助于改善膽固醇狀況。 6.魚類：三文魚、鱈魚等富含不飽和脂肪酸，能降低血液中的膽固醇含量。 總之，膽固醇偏高的人群應保持飲食均衡，多選擇上述食物，并控制高脂肪、高膽固醇食物的攝入，同時配合適當運動，定期復查血脂，必要時在醫生指導下進行治療。
2024-11-11 23:42
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就醫問藥
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