建議： 患者的飲食應有利于疾病的康復，合理的飲食有利于白癜風的復色，反之，則會加重病情。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，白癜風患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，并且維生素C還能還原黑素加重白癜風的病情。有鑒于此，我院專家特制訂如下營養方案。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物；少吃或不吃洋蔥、大蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入；少吃或不吃西紅柿、青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗、蘋果、櫻桃、獼猴桃、等含維生素C豐富的食物；白癜風患者可以食用的水果為香蕉、甜梨和西瓜。

白癜風患者飲食方面主要做到一下幾點即可：1.平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,肉（牛,兔,豬瘦肉）,動物肝臟,蛋（雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋）,奶（牛奶,酸奶）,菜（新鮮蔬菜,以及蘿卜,茄子,冬筍,木耳,海帶等）,豆（黃豆,豌豆,綠豆,豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等貝殼類食物; 2.少吃或不吃洋蔥,大蒜,魚,蝦,羊肉,辣椒等,以減少富含谷胱甘肽食物的攝入;3.少吃或不吃西紅柿,青椒,西紅柿,柑橘,柚子,檸檬,山楂,鮮棗,蘋果,櫻桃,獼猴桃,等含維生素C豐富的食物;4.白癜風患者可以食用的水果為香蕉,甜梨和西瓜.

白癜風吃什么食物對身體好?1.豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物,肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物.2.多食:動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃.白癜風最好不要吃什么食物?1.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類.不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部發癢.2.禁用維生素C藥物或含維C的食物.維C對皮膚色素有脫失作用,含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等).3.病人不宜多食櫻桃.櫻桃含有較豐富的維生素C,維生素C在黑色素的代謝過程中,能使黑色素的生成被中斷,加重白駁風的病情.4.禁煙戒酒.避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的刺激.5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等.