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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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核桃的膽固醇含量并不高。核桃富含多種營養成分,如蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素和礦物質等。適量食用對健康有益,包括改善心血管健康、增強大腦功能、促進腸道蠕動等。 1. 營養成分:核桃中的不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸,有助于降低血液中的膽固醇水平。 2. 對心血管的益處:能減少動脈粥樣硬化的風險,降低心臟病和中風的發生幾率。 3. 大腦功能:富含的歐米伽-3 脂肪酸對大腦的發育和功能維護有益。 4. 腸道健康:膳食纖維可促進腸道蠕動,預防便秘。 5. 其他好處:其中的維生素 E 具有抗氧化作用,有助于延緩衰老。 總之,核桃是一種營養豐富且膽固醇含量不高的健康食品,但食用時也應適量,一般每天 2-3 個為宜。
2024-11-12 02:22
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