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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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海參的膽固醇含量相對較低。膽固醇的攝入對人體健康有一定影響，了解食物中的膽固醇含量很重要。海參富含蛋白質、多種氨基酸、礦物質等，具有一定的營養價值。 1. 成分分析：海參中的膽固醇含量較少，其主要成分是蛋白質和膠原蛋白等。 2. 營養優勢：富含多種人體所需的氨基酸，如賴氨酸、精氨酸等，對身體的新陳代謝有益。 3. 礦物質豐富：含有鈣、鐵、鋅等礦物質，有助于維持骨骼健康和正常的造血功能。 4. 保健作用：具有一定的提高免疫力、抗疲勞的作用。 5. 適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合身體虛弱、營養不良者。 總之，海參是一種營養豐富且膽固醇含量低的食物，但食用時也應適量，結合均衡的飲食來保持健康。
2024-11-10 18:09
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就醫問藥
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