膽固醇屬于脂類物質。脂類是一大類化學物質，包括脂肪、磷脂、固醇等。膽固醇是固醇的一種，在人體中具有重要的生理功能，但過量也會帶來健康問題。 1. 膽固醇的定義：膽固醇是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物，是一種脂溶性物質。 2. 生理功能：是構成細胞膜的重要成分，有助于維持細胞膜的穩(wěn)定性和流動性；是合成膽汁酸、維生素 D 以及某些激素的前體。 3. 來源：體內自身合成和從食物中攝取。自身合成主要在肝臟，食物中如蛋黃、動物內臟等含量較高。 4. 過量危害：血液中膽固醇過高，容易沉積在血管壁，導致動脈粥樣硬化，增加心腦血管疾病的風險。 5. 檢測與控制：通過血液檢查可了解膽固醇水平。控制膽固醇水平可通過健康飲食，如減少高膽固醇食物攝入，增加蔬果、全谷物攝入；適量運動；控制體重；必要時遵醫(yī)囑使用藥物，如他汀類藥物（阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等）、貝特類藥物（非諾貝特等）。 總之，膽固醇是脂類的一種，對人體既有重要作用，又需合理控制其水平以維護健康。