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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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膽結石患者可以適量食用菠菜，但需注意一些事項，如食用方式、搭配食物、自身病情、食用頻率、烹飪方法等。 1.食用方式：盡量選擇清淡的烹飪方式，如清炒、水煮，避免高油高鹽。 2.搭配食物：避免與富含草酸的食物大量同食，以防草酸攝入過多。 3.自身病情：若病情嚴重，處于急性發作期，應暫時避免食用。 4.食用頻率：不宜過于頻繁，一周 1 - 2 次為宜。 5.烹飪方法：充分焯水，可減少菠菜中的草酸含量。 總之，膽結石患者在食用菠菜時要綜合考慮多方面因素，根據自身情況合理安排。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師。
2024-11-11 05:18
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