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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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你好，糖尿病飲食原則有，
2018-08-19 22:11
1、計算總熱量，計算理想體重根據理想體重及工作性質算定所需總熱量；
2、營養物質含量 膳食中碳水化合物所提供能量能占飲食總熱量的50-60%，富含使用纖維的食品可延緩食物吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善糖、脂代謝紊亂。
3、合理分配 確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質、脂肪的組成后，按每克糖、蛋白質產熱4kcal，脂肪每克9kcal，制定食譜，可按每餐1/5、2/5、2/5或1/3、1/3，1/3。
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