腎病患者合理飲食，能改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況和減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，并根據(jù)自身情況選擇合適的食物，應(yīng)特別注意蛋白質(zhì)的合理攝入。腎病病人的食物中各營(yíng)養(yǎng)成分的構(gòu)成一般為。
1，蛋白質(zhì):提倡正常量的優(yōu)質(zhì)蛋白(富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白)攝入，即1g/(Kg.d)。。但當(dāng)腎功能不全時(shí)，應(yīng)根據(jù)肌酐清除率調(diào)整蛋白質(zhì)的攝入量。
2，供給的熱量要充足，不少于126~147KJ(30~35KcaL)/Kg.d。
3，為減輕高脂血癥，應(yīng)少進(jìn)富含飽和脂肪酸的食物，如動(dòng)物油脂，而多吃富含多聚不飽和酸的食物，如植物油和魚(yú)油，以及富含可溶性纖維的食物，如燕麥，豆類(lèi)等。
4，水腫時(shí)低鹽飲食，少食腌制食品。
5，注意各種維生素及微量元素如鐵，鈣的補(bǔ)充。
6，監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，定期測(cè)量血漿清蛋白，血紅蛋白等指標(biāo)反映機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
以上是腎病的飲食方法。希望您能滿意。