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回答1
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王維平 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
急診科
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燒傷患者能否食用墨魚，取決于墨魚的營養成分、對燒傷恢復的影響、可能的過敏反應、飲食搭配以及個人體質等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2018-08-25 19:36
1. 營養成分：墨魚富含蛋白質、氨基酸、礦物質等營養物質，可為燒傷患者補充能量和營養，促進傷口愈合。
2. 對燒傷恢復的影響：墨魚具有滋陰養血、抗菌、抗病毒、收斂止血等作用，有助于減輕燒傷后的炎癥反應，加速創面愈合。
3. 可能的過敏反應：部分燒傷患者可能對墨魚過敏，食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，若有過敏史應謹慎食用。
4. 飲食搭配：食用墨魚時，應注意搭配其他富含維生素、膳食纖維的食物，以保證營養均衡。
5. 個人體質：不同患者的體質各異，消化功能不同。體質較弱、消化功能差的患者應適量食用，以免增加腸胃負擔。
綜上所述，燒傷患者一般可以吃墨魚，但要綜合考慮自身情況。同時，燒傷患者還應遵循醫生建議，保持均衡飲食，避免食用辛辣、油膩等刺激性食物，以促進康復。
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