哪些是膽固醇高的食物？
我因?yàn)椴辉趺催\(yùn)動(dòng)，前段時(shí)間體檢的時(shí)候體內(nèi)膽固醇含量很高，醫(yī)生告訴我，要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，并且減少對膽固醇高的食物的攝入，我不知道哪些食物膽固醇含量高，想咨詢一下各位醫(yī)生哪些是膽固醇高的食物？
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回答1
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孫世波 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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你說的情況多檢查體內(nèi)膽固醇含量很高，這種情況需要低膽固醇飲食，膽固醇高的食物主要是肥肉，動(dòng)物和魚類的內(nèi)臟以及蛋類食物，這些食物都要盡量不吃的，平時(shí)多吃一些蔬菜水果類的，比如西紅柿，黑木耳，大蒜海帶，可以多喝些綠茶，都有助于降低膽固醇的，平時(shí)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)可以消耗多余的脂肪，增加膽固醇的去路。
2018-08-08 16:42
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
