膽固醇高可以吃辣嗎？
我家在四川，平時(shí)基本是無辣不歡的，但是最近身體不太好，膽固醇有點(diǎn)高，醫(yī)生不讓吃大魚大肉和油膩的食物，我想問一下膽固醇高可以吃辣嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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你說的情況，最近做檢查，膽固醇有點(diǎn)高，就需要遵醫(yī)囑，不能大魚大肉吃，應(yīng)該清淡飲食，多吃蔬菜水果類的，辛辣的食物，比如辣椒，是可以適量吃的，辣椒屬于蔬菜類的，本身并不含有膽固醇的，但是辛辣耗陰，進(jìn)食辛辣的食物過多，容易導(dǎo)致身體上火的，也容易導(dǎo)致消化道系統(tǒng)發(fā)炎，最好還是少吃辛辣食物的。
2018-08-08 16:42
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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