膽固醇可以吃蝦籽嗎？
2018-08-08 14:39
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我一個月前去醫院檢查醫生說是膽固醇，讓我注意飲食方面，不能吃太油膩高脂肪的食物，但是今天我老婆買了一些蝦籽調料，我也吃了一些，請問膽固醇可以吃蝦籽嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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您說的情況既然做檢查屬于高膽固醇血癥，就應該特別注意飲食，蝦仔魚仔，都含有豐富的膽固醇，適量少吃一些，影響不是很大，但如果大量食用的話，可能會導致血液中膽固醇進一步升高，如果長時間這樣飲食就容易導致高膽固醇血癥，進而可能會導致動脈硬化的發生的。
2018-08-08 16:39
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