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2018-08-08 14:39 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人能吃小銀魚嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

嚴晉華主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

內分泌科

小銀魚作為營養豐富的海產品，適合糖尿病患者適量食用。鑒于其富含優質蛋白、微量元素且脂肪含量低，主要為不飽和脂肪酸，對維持血糖穩定有益。糖尿病飲食管理需均衡攝入各類營養素，小銀魚可作為優質蛋白質來源之一。烹飪方式建議以蒸、煮為主，避免油炸，減少額外油脂攝入。每日攝入量控制在一兩到一兩半，有助于血糖控制。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.營養成分：小銀魚富含高質量蛋白質和不飽和脂肪酸，利于糖尿病患者營養需求。
2.血糖影響：適量食用不會顯著影響血糖水平，適合納入糖尿病飲食計劃。
3.烹飪建議：推薦采用蒸、煮等低脂烹飪方法，避免油炸，保持食物原味和營養價值。
4.攝入量控制：建議每餐食用量不超過一兩半，以維持血糖穩定。
5.飲食平衡：在整體飲食中合理搭配，確保營養均衡，有利于糖尿病患者的健康管理。
糖尿病患者可以將小銀魚納入日常飲食，通過適量食用獲取優質蛋白質，同時注意烹飪方式和攝入量的控制，以支持血糖管理。
2018-08-08 16:39

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