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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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夏天是吃小龍蝦的季節,小龍蝦肉質松軟,營養豐富,容易消化,而且現在的小龍蝦以人工喂養為主,沒有什么污染。小龍蝦富含蛋白質,每100克小龍蝦肉含有蛋白質14.8克,脂肪3.8克,以及豐富的鉀、磷、鈉和多量的微量元素,作為糖尿病病人來說,是非常良好的蛋白質來源。糖友們可以吃小龍蝦,按照蛋白質的量來計算,每餐不超過5到10個就可以了。在進食的過程中,可以把蝦肉在清水里涮一下,避免隱性的油脂攝入過多。
2018-08-08 16:39
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