牛油果的膽固醇含量高嗎？
2018-08-08 14:38
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我大伯心臟一直不好，早前聽人家說，吃些牛油果對心臟有好處，我大伯也有點膽固醇偏高，每天膽固醇的攝入量不能太多，所以我想問問牛油果的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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您說的情況是平時患有膽固醇偏高的癥狀，是可以吃牛油果的，它的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質以及高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，并且含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，牛油果膽固醇含量是不高的。
2018-08-08 16:38
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