請問下膽囊炎平時飲食上有哪些需要注意的？
2018-08-08 11:37
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急性膽囊炎住院治療，未作手術，一直在打點滴輸液治療，有好多東西都不敢吃，怕會影響病情，引起膽囊炎進一步加重，想問一下平時飲食應注意什么？
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回答1
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孫世波 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
肝膽外科
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你好，急性膽囊炎發作時建議飲食上是應該加以注意的，一般來說膽囊炎以及膽石癥的患者建議禁忌吃以下一些食物：
2018-08-08 13:37
1、雞蛋：味甘，雖然有滋陰潤燥以及養血補益等作用，但是膽囊疾病的患者應當盡量避免使用食用。雞蛋特別是雞蛋黃里面含有膽固醇的量非常高，而膽結石的形成的原因之一就包涵膽固醇代謝的失調，所以應該少吃含膽固醇高的食品。除了雞蛋意外，其他的比如說禽蛋，包括比如鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等，皆不應該去多吃。
2、豬肉（肥）：性平味甘咸，能滋陰，也可以補虛，但是膽囊以及、膽石癥的患者應該忌吃。
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