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膽結石術后的患者可以吃土豆，土豆的成分主要以淀粉為主，可以為人體提供能量，并含有豐富的維生素。膽結石術后不管吃任何食物，都要少量多餐。因為任何事物大量進食之后，都會導致膽汁的分泌增加，有可能對膽道造成刺激，容易誘發膽管發炎。膽結石術后盡量營養要做到均衡，不能長期以土豆為主。
2024-09-26 18:41
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李斌奎 主任醫師
中山大學腫瘤防治中心
三級甲等
肝臟外科
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膽結石術后飲食需謹慎，土豆易致胃腸不適，不建議食用，原因包括易產氣、影響消化等。 1. 產氣問題：土豆在消化過程中會產生較多氣體，可能引起腹脹。 2. 消化負擔：增加胃腸消化負擔，影響術后恢復。 3. 胃腸痙攣風險：可能導致胃腸痙攣，引發腹痛。 4. 惡心嘔吐可能：嚴重時會造成惡心嘔吐。 5. 影響炎癥恢復：不利于術后炎癥的消退。 膽結石術后應選擇清淡、易消化的食物，遵循少食多餐、規律飲食原則，促進身體恢復。
2024-09-26 23:03
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