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回答1
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沈東英 醫(yī)師
上海市松江區(qū)新浜鎮(zhèn)衛(wèi)生院
一級
外科
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心臟病患者的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,選擇有助于心臟健康的食物,如新鮮蔬果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、魚類和堅果等。 1.新鮮蔬果:富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,如菠菜、西蘭花、蘋果、橙子等,能提供抗氧化物質(zhì),降低心血管疾病風(fēng)險。 2.全谷物:包括糙米、燕麥、全麥面包等,富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物,有助于控制血糖和血脂。 3.低脂肪蛋白質(zhì):如雞胸肉、魚蝦、豆類等,可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時減少脂肪攝入,減輕心臟負(fù)擔(dān)。 4.魚類:尤其是富含ω-3 脂肪酸的三文魚、金槍魚等,具有抗炎和調(diào)節(jié)血脂的作用。 5.堅果:如杏仁、核桃等,含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維,對心臟有益。 總之,心臟病患者的飲食調(diào)整對于病情控制至關(guān)重要,應(yīng)遵循上述原則,保持飲食的多樣性和均衡性。同時,定期復(fù)查,根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食方案。
2024-11-27 16:09
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