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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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心臟病患者適合喝一些營養豐富、清淡易消化的湯，如海帶豆腐湯、冬瓜肉丸湯、玉米排骨湯、菠菜雞蛋湯、鯽魚豆腐湯等。 1.海帶豆腐湯：海帶富含碘、膳食纖維等，豆腐富含蛋白質和鈣，能提供營養且清淡。 2.冬瓜肉丸湯：冬瓜有利尿消腫的作用，肉丸可補充蛋白質，脂肪含量相對較低。 3.玉米排骨湯：玉米富含維生素和膳食纖維，排骨能補充蛋白質和礦物質。 4.菠菜雞蛋湯：菠菜富含維生素和鐵元素，雞蛋能提供優質蛋白。 5.鯽魚豆腐湯：鯽魚富含優質蛋白和多種營養物質，豆腐能增加鈣質。 總之，心臟病患者的飲食要注意低鹽、低脂、低糖，燉湯時要少放鹽和油，避免過于油膩和重口味。同時，患者的飲食還需根據個人病情和醫生建議進行適當調整。
2024-11-27 20:57
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