面對食物中毒引起的嘔吐、腹瀉等癥狀，首要措施是保證充足的水分攝入，以防脫水。其次，可考慮使用蒙脫石散、鹽酸小檗堿等藥物進行對癥治療。若癥狀嚴重，建議立即就醫，接受專業診治。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.補充水分：頻繁的嘔吐和腹瀉會導致身體脫水，補充清水或電解質水至關重要。
2.蒙脫石散：作為一種黏膜保護劑，能吸附腸道內的毒素，減輕腹瀉癥狀。
3.鹽酸小檗堿：適用于細菌性食物中毒，具有抗菌作用，能有效控制感染。
4.避免進食固體食物：初期應以流質或半流質食物為主，如稀飯、面條湯，避免刺激性食物。
5.休息與觀察：保持充足休息，密切觀察病情變化，必要時及時就醫。
在食物中毒初期，通過補充水分、使用蒙脫石散或鹽酸小檗堿等藥物，多數輕度病例可得到緩解。然而，若癥狀持續惡化或伴有高熱、劇烈腹痛等情況，務必立即前往醫院就診，以免延誤病情。