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糖尿病人能否食用茄子及注意事項

2018-07-26 11:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：過敏反應

問題：

糖尿病人能否食用茄子及注意事項

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

周琳副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病人能吃茄子，但要注意烹飪方式、食用量、搭配食物等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.烹飪方式：宜選擇清蒸、水煮等少油少鹽的做法。
2.食用量：適量食用，避免一次攝入過多。
3.搭配食物：可搭配富含膳食纖維的蔬菜。
4.血糖監測：食用后注意監測血糖，了解對血糖的影響。
5.個體差異：根據自身血糖控制情況和身體狀況調整。
總之，糖尿病人在合理控制的前提下可以吃茄子，但要密切關注血糖變化。
2018-07-26 13:12

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