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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張艷玲 主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
急診科
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預防食物中毒需從飲食衛(wèi)生、食材選擇、儲存方式、個人衛(wèi)生和增強體質(zhì)等方面著手。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-07-20 14:49
1.注意飲食衛(wèi)生：選擇正規(guī)餐廳就餐，避免食用來源不明的食物。
2.謹慎挑選食材：不吃變質(zhì)、過期食品，不買無證攤販的生鮮果蔬。
3.正確儲存食物：按照食品要求的溫度和條件存放，防止細菌滋生。
4.保持良好個人衛(wèi)生：飯前便后洗手，處理食物時保持清潔。
5.增強自身免疫力：均衡飲食，適量運動，保證充足睡眠。
6.了解食物特性：某些食物搭配可能產(chǎn)生毒性，如柿子和螃蟹。
7.規(guī)范食品加工：徹底煮熟食物，生熟分開處理。
做好以上各方面，能有效降低食物中毒的風險，保障身體健康。
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