雞蛋膽固醇是不是特別高啊？
我三叔三年前膽固醇特別高，而且癥狀很嚴(yán)重，導(dǎo)致得了心血管病所以動了次手術(shù)，但是目前他的膽固醇還是挺高的，他早餐幾乎都會吃雞蛋，醫(yī)生，雞蛋膽固醇是不是特別高啊？
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回答1
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孫世波 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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雞蛋中的蛋黃里面含膽固醇比較高的，高脂血癥，膽固醇比較高的人，不要多吃雞蛋。避免增加病情，高脂血癥的人不要吃動物內(nèi)臟，不要吃太油膩的食物，要多鍛煉身體，控制體重。動脈硬化的人一定要飲食清淡，不要吃很多鹽。也要注意到營養(yǎng)平衡，不能偏食的。營養(yǎng)平衡，身體才會健康。
2018-07-24 15:06
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
