"控制蛋白質的攝入 蛋白質的攝入應根據病情而定熱量主要靠糖類和脂肪供應。糖類、脂肪、蛋白質三者供應能量的比值以6∶3∶1的比例為基礎，腎病進一步發展或惡化時，蛋白質還要減少。控制食鹽攝入量 低鹽飲食，特別是伴有高血壓、水腫時，食鹽攝入量須控制在每日3克以內。"

"應多食用蔬菜水果 保證富含維生素A、B族維生素和維生素C的食物供給。特別應盡量多食用新鮮蔬菜水果。 限制飽和脂肪酸含量 如伴有高血壓或高血脂時，應限制膳食中飽和脂肪酸的含量。飽和脂肪酸主要來源于動物性油脂和豬、牛、羊等畜肉。可增加攝入具有降血壓、降血脂的食物，如芹菜、薺菜等。如伴有貧血時，可補充富含鐵質、維生素B12 、葉酸等的食物，如木耳、大棗等。"

"限制食用刺激性的食物 糖尿病腎病患者蛋白質限制為什么這么重要？蛋白質限制到什么程度好？有不少人認為限制蛋白質就是不吃肉、雞蛋、牛奶，其實不然。蛋白質不但是身體的組成部分，而且對維持機體正常運行和體內新陳代謝、保證胰島素之類的激素產生和維持均具有重要作用，是生命存在和維持所不可取少的物質基礎。沒有發展到糖尿病腎病的糖尿病患者，必須攝取足量的動物蛋白，如魚、肉、牛奶或雞蛋，植物蛋白來源的大豆及其制品（如豆腐）等也是富含氨基酸的營養價值高的食物。動物蛋白和植物蛋白的攝取比例要經常保持平衡才有利于健康。 糖尿病腎病患者營養控制的一個關鍵環節就是“優質低蛋白”。根據患者的腎功能決定可攝取的蛋白質量。隨著糖尿病腎病從輕癥發展為重癥，逐步減少蛋白質攝入量。"